Das richtige Besteck für jeden Anlaß
Messer, Gabel und noch mehr Löffel
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Nicht nur, dass man bei einem mehrgängigem Menü das Besteck von außen nach innen benutzt, auch welches Besteck wofür vorgesehen ist oder welche Teile für das Servieren bzw. Vorlegen angewandt werden, sollte man wissen. Hier erhalten Sie nachfolgend eine kleine Besteck-Kunde.
1. Menü-Besteck
Mittelgroßes bis großes Besteck mit Messer, Gabel, Menü- und Kaffeelöffel. Eine übliche Besteck-Garnitur besteht aus 24 Teilen.
Zeitgemäßes Besteck für viele Gelegenheiten und Zwecke, bildet eine schöne Einheit mit allen Besteckteilen aus der gleichen Serie.
Menü-Messer
Menü-Gabel
Menü-Löffel
Kaffee-Löffel
Kuchen-Gabel
2. Vorspeisen- / Dessert-Besteck
Kleines Besteck mit Messer, Gabel und Löffel bilden eine praktische und stilvolle Ergänzung zum Menübesteck
Dessert-Messer
Dessert-Gabel
Dessert-Löffel
3. Servier-/Vorlage-Besteck
Vorlegegabel
kleine Gabel mit zwei stabilen Zinken zum Vorlegen von Aufschnitt
Salatbesteck
Besteck mit Löffel und Gabel zum Unterheben der Salatsoße und Servieren von Salat; Gabel hat breite Zinken und ausgeprägtes Schiff
Servierlöffel
große Löffel - teilweise unterschiedlich geformt, zum Vorlegen von Beilagen und Gemüse
Saucenlöffel
kleiner, kellenförmiger Löffel
Suppenschöpfer / Suppenkelle
großer, kellenförmiger Löffel, zum Schöpfen und Servieren von Suppe
Tortenheber
Besteckteil mit Laffe in Form eines Tortenstückes zum Servieren von vorgeschnittenen Tortenstücken
Tortenmesser
Überbreite Klinge mit Wellenschliff zum Aufschneiden und Servieren von Torten
Zuckerzange
kleines Besteckteil in Zangenform zum Greifen von Würfelzucker
4. Diverse Löffel
Eislöffel
mittelgroßer, flacher Löffel zum Abschaben und Aufnehmen von Gefrorenem
Zuckerlöffel
kleiner, leicht vertiefter Löffel zum Abmessen und Einstreuen von Zucker
Espressolöffel
sehr kleiner Löffel zum Umrühren von Zucker in sehr kleinen Tassen
Mokkalöffel
kleiner Löffel zum Umrühren von Zucker und Milch in kleinen Tassen
Longdrink-Löffel
Löffel mit langem Stiel zum Umrühren von Mixgetränken in hohen Gläsern
Gourmetlöffel
mittelgroßer, flacher Löffel mit kleiner Einkerbung zum Aufnehmen der Soße vom Teller
5. Diverse Bestecke
Fisch-Besteck
mittelspitz geformte Klinge mit glatter Wate und Gabel mit breitflächiger Laffe zum Filetieren und Entgräten von Fisch
Steak-Besteck
schmales, spitzes und sehr scharfes Messer, schneidet Fleisch glatt und mühelos
Pampelmusen-Besteck
Besteck mit Löffel und Messer; spitz zulaufender Löffel und kleines Messer mit Sägeschliff ermöglicht ein müheloses Zubereiten der Pampelmuse mit dem Messerund ein leichtes Aufnehmen der Fruchtspalten mit dem Löffel
Kinder-Besteck
kleines, vierteiliges Besteck für Kinderhände;
mit Messer, Gabel und zwei Löffeln, keine scharfe Messerklinge |
| Quelle: Zwilling AG |
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