| Knigge & Co lassen grüßen |
| Der richtige Umgang nicht nur mit Messer und Gabel ... |
 Liebe ars-vivendi-Freunde und Freundinnen,
wenn Sie Fragen zum Thema "Tischmanieren" oder zur Anwendung bestimmter Besteckteile haben, dann sind Sie in dieser Rubrik richtig. Hier geben wir Ihnen Tipps und Anregungen im Umgang mit dem richtigen Handwerkszeug und einige "Benimmregeln", die Ihnen vielleicht das eine oder andere "Fettnäpfchen" ersparen... |
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| Das richtige Weinglas |
| und der richtige Umgang mit Wein |
.jpg) Zur guten Weinkultur gehört auch der richtige Umgang mit Wein. Um Gekeltertes zu genießen, müssen Sie kein Weinkenner sein. Sie sollten allerdings darauf achten, Wein aus dem passenden Glas zu trinken, denn nur so kann der Wein sein Aroma richtig entfalten. Heute trinkt man Wein aus Kelchgläsern mit Stiel, deren Glas farblos, ungeschliffen und dünnwandig ist. Denn... > mehr |
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| Tischmanieren |
| So essen Sie richtig ! |
.jpg) Geht’s Ihnen auch manchmal so? Da sitzen Sie vor Ihrem Teller in einem eleganten 5-Sterne-Restaurant und denken: „Wie war das noch gleich? Wenn ich das Besteck rechts auf meinem Teller ... - nein, oder doch ...? Und mein Apéritif ... ?“ Damit Sie Ihr Erinnerungsvermögen noch mal etwas auffrischen können und sich u.U. einige Peinlichkeiten ersparen, finden Sie nachfolgend einige Regeln zum Thema „Tischmanieren“. > mehr |
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| Mit Messer und Gabel kommunizieren ... |
| Non-verbale Kommunikation mit dem Kellner bzw. Gastgeber |
.jpg) Zu einem schön gedeckten Tisch gehört auch stillvolles Besteck. Neben der Funktion als Werkzeug hat Besteck aber auch eine kommunikative Funktion.Legen Sie während des Essens das benutzte Besteck am Tellerrand ab, niemals auf das Tischtuch. Früher hatte man zu diesem Zweck ... > mehr |
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| Das richtige Besteck für jeden Anlaß |
| Messer, Gabel und noch mehr Löffel |
.jpg) Nicht nur, dass man bei einem mehrgängigem Menü das Besteck von außen nach innen benutzt, auch welches Besteck wofür vorgesehen ist oder welche Teile für das Servieren bzw. Vorlegen angewandt werden, sollte man wissen. Hier erhalten Sie nachfolgend eine kleine Besteck-Kunde... > mehr |
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| Gutes Benehmen auf einem Ball |
| Was Sie unbedingt beachten sollten! |
 Sie haben Karten für einen Ball gekauft, aber Ihr letzter Ball ist 35 Jahre her? Oder Sie sind zu einem Ball eingeladen worden, kennen bisher aber höchstens ausschweifende Disco-Parties? Wie auch immer, wir geben Ihnen hier die wichtigsten Tipps für einen erfolgreichen Ball-Abend. > mehr |
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