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Nach Arabica die zweitwichtigste Sorte im weltweiten Kaffeehandel. Wie der Name vermuten lässt, sind Robusta-Sorten robuster und weniger empfindlich gegen Witterungseinflüsse als Arabica-Bohnen. Vom Geschmack her sind sie bitterer und würziger. Robusta-Sorten gedeihen in Höhenlagen zwischen 300 und 800 Metern. Sie benötigen eine höhere Luftfeuchtigkeit als die Arabica-Sorten.
