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Der Royalp basiert auf dem ursprünglichen Tilsiterrezept aus Ostpreussen. Ein Schweizer Käser brachte das Rezept Ende des 19. Jahrhunderts in die Ostschweiz und entwickelte den Royalp. Der Schnittkäse hat einen festen, gelblichen Teig und einzelne, kleine Löcher. Sein Aroma ist dezent und frisch.Eine mildere Sorte wird aus pasteurisierter Milch hergestellt und als Thurgauer angeboten.
