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Kerbelkraut
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Stark aromatische Gartenpflanze aus dem europäischen Raum. Die Blätter sind geschmacksintensiv, die Blüten sind schierlingsähnlich. Kerbelkraut findet man in der Kerbelsuppe, in Speisen mit Lammfleisch, in Salaten und Saucen. Man setzt das Kraut erst der gegarten Speise zu.
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