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Im Gourmet Lexikon finden Sie 1508 Begriffe rund ums Essen und Trinken.
   
 
 
 
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Ice Box
Eiswürfelbehälter an der Bar ( zweiteilig ).

Ice Cube
Eiswürfel.

Ice Pick
Eishammer zum Zerkleinern von Eiswürfeln.

Indonesien
Der südostasiatische Inselstaat ist lbekannt für seine Cigarrentabake...

Indonesische Reistafel
Ein üppiges Mahl aus vielen verschiedenen Zutaten, allerdings ist körnig gekocht ...

Infusion
Man überbrüht feine Kräuter, Tees oder Gewürze und passiert sie anschließend dur ...

Infusion
Fachausdruck für den Aufguss

Ingwer
Knollige Wurzelstücke mit scharfem Geschmack, frisch oder als Pulverwürze in Sup ...

Inhalieren
Tiefes Einatmen des Rauches. Typisch für Zigarettenraucher, bei Zigarrenrauchern ...

Islay
Die schweren, torfig und nach Seetang schmeckenden Malts der Insel sind die Basi ...


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