Zur Rubrik: Restaurant

Brasil Brasileiro

grenzenloser Fleischgenuss und brasilianisches Showprogramm

Wer sich für außergewöhnliche Erlebnisgastronomie begeistern kann, mit grenzenlosem Fleischgenuss und brasilianischem Showprogramm, der wird seine helle Freude haben an der Churrascaria BRASIL BRASILEIRO am Kurfürstendamm, nahe der Schaubühne am Lehniner Platz. Spezialität ist das Original brasilianische Rodizio. Rodizio heißt übersetzt “das Rotierende” und bedarf eines besonderen Drehspieß-Grills, der das Fleisch auf drei Etagen schonend und schmackhaft gart. Die langen Fleischspieße werden dann von so genannten Cortadores an den Tisch gebracht und dort direkt auf den Teller des Gastes geschnitten. Man hat die Wahl zwischen 12 verschiedenen Fleischsorten in bester Qualität von Rind, Schwein, Lamm, Huhn und Pute, und mit Spezialitäten wie Picanha und Maminha, Linguica und Chourico, manchmal auch exotisches wie Strauß, Känguru oder Springbock. Der Gast kann sich davon so viel abschneiden lassen, wie er möchte, bzw. wie er glaubt, vertragen zu können. Allein der Appetit bestimmt die Größe der Portion. Von freundlichen Brasilieras werden dazu diverse Beilagen in großen Schüsseln an den Tisch gebracht. 29,50 Euro kostet der opulente Spaß am Spieß und man kann sich viel Zeit lassen, denn das Fleisch wird immer wieder frisch gegrillt und unaufgefordert an den Tisch gebracht. Ein ausgedehntes Rodizio kann sich manchmal über Stunden hinziehen, unterbrochen bzw. begleitet von fulminanten Showeinlagen. An den Tagen Donnerstag bis Sonntag treten mehrmals am Abend professionelle Tänzer und Tänzerinnen auf und begeistern durch Samba und die brasilianische Kampfkunstart Capoeira das Publikum. Und an jedem Sonntag: großer Brasil-Brunch von 10.30 – 16 Uhr mit landestypischen Spezialitäten wie Feijoada und anderen warmen Gerichten, darunter auch Fleisch am Spieß, frisch gegrillt zum selber runterschneiden. Die Teilnahme kostet nur 10,50 Euro und inkludiert Säfte und Kaffee.

Direktion: Asker Kerimov (Inhaber)
Adresse: Kurfürstendamm 151, 10709 Berlin-Wilmersdorf
Telefon: 030 – 89 40 98 89
Internet: www.brasil-brasileiro.de