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SCHLOSS SCHORSSOW

eingebettet in die schöne Landschaft der Mecklenburgischen Schweiz

SCHLOSS SCHORSSOW -  eingebettet in die schöne Landschaft der Mecklenburgischen Schweiz residiert in der kleinen Ortschaft Schorssow das gleichnamige Schloss in ungestörter Insellage. Ein repräsentativer klassizistischer Dreiflügelbau, der schon im 14. Jahrhundert als Adelssitz erwähnt wurde und nach einer wechselvollen Geschichte vor wenigen Jahren von der Schleswig-Holsteiner Familie Rüssel erworben, liebevoll restauriert und 1997 als das "Romantische Hotel Schloss Schorssow" eröffnet wurde inmitten eines englischen Landschaftsparks und mit eigenem Haussee. Bei schönem Wetter lässt es sich vortrefflich auf der sonnigen Seeterrasse sitzen und zum Kaffee oder Tee ein Stück Torte vom hauseigenen Konditor genießen. Sämtliches Gebäck wird stets frisch und nach eigenen Rezepten hergestellt, wurde sogar schon vom Gault Millau ausgezeichnet und lockt mittlerweile viele Tagesgäste ins gastliche Schloss. Die Gestaltung der insgesamt 43 Zimmer und Suiten ist sehr individuell und zeugt von üppiger Pracht und gediegener Eleganz. Und mit mindestens 35 qm sind die Zimmer überraschend geräumig.  Die sog. Fürsten-Suite bringt es sogar auf 85 qm, eingerichtet mit italienischem Barock und operettenhafter Verspieltheit - der ganze Stolz des Schlossherrn. Der wellnessinteressierte Gast findet in den historischen Kellergewölben wohlige Entspannung bei Massagen und kosmetischen Behandlungen sowie eine Saunalandschaft und ein Schwimmbad. Heiratswillige Paare können sich im Schlossstandesamtlich trauen lassen. Fürs große Fest steht dann der glanzvolle Barocksaal zur Verfügung mit kunstvollem Stuck und opulenter Ornamentik. Im noblen Gourmetrestaurant wird eine hervorragende Regionalküche aufgetischt, vor allem Dank des Seen- und Waldreichtums der Region frische Fisch- und Wildgerichte. Der junge Küchenchef heißt Gunters Maczuks, ist ein kochbegabter Lette, der sich den Slow-Food-Prinzipien verpflichtet fühlt. Soll heißen, es werden bevorzugt Produkte verarbeitet, die frisch, reif, regional und von ausgezeichneter Qualität sind. Zu den hochwertigen Menüs, darunter auch glutenfreien Menüs, werden neben den großen deutschen und internationalen Lagen auch ausgezeichnete Bioweine kredenzt.
 
Direktion: Alfred Rüßel, Am Haussee 3, 17166 Schorssow
Tel.: 03 99 33 - 790
Internet: www.schloss-schorssow.de

Mail: schloss.schorssow@t-online.de